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metaforas_de_la_memoria

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metaforas_de_la_memoria [2019/01/20 13:19] – [La casa das Atochas] isabelmetaforas_de_la_memoria [2019/01/20 13:29] – [La postal de la ciudad] isabel
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-Lo de cocinar ha encontrado un importante nicho en TV e Internet con sus cocinas ultramodernas y competitivas telerealidades pero lo de **"la receta de la abuela" parece ya un tópico de marketing** que lleva traza de convertirse en mito. Pero lo que se esconde tras el mito no es el producto ni los ingredientes, que suelen ser muy sencillos, sino **lo que evoca de la artesanía, la mano experta y la convivencia**.+O de cociñar atopou un importante nicho en TV e Internet coas súas cociñas  ultramodernas e competitivas  telerealidades pero o de **"a receita da avoa" parece xa un tópico de márketing** que leva traza de converterse en mito. Pero o que se esconde tras o mito non é o produto nin os ingredientes, que adoitan ser moi sinxelos, senón **o que evoca da artesanía, a man experta e a convivencia**.
  
-{{:2_biografias:carmenfaiorellas-2-300x255.jpg?150 |}}Las [[http://www.enpalabras.com/blog/2014/03/orejas-de-carnaval/|orejas de carnaval]] son un postre típico gallego  La receta no es ningún secreto y los ingredientes son sencillos (lo bueno no necesita artificios) pero el resultado requiere oficio y algunos trucos.+{{:2_biografias:carmenfaiorellas-2-300x255.jpg?150 |}}As [[http://www.enpalabras.com/blog/2014/03/orejas-de-carnaval/|orellas de carnaval]] son un postre típico galego. A receita non é ningún segredo e os ingredientes son sinxelos (o bo non necesita artificios) pero o resultado require oficio... e algúns trucos.
  
-Las que prepara Carmen son espectaculares, llevábamos años diciendo que había que grabarla mientras las hacía y al fin este año tocó. Y ya puestos, que menos que reunir a tres generaciones en la cocina: abuela, hijo y… nieto tras la cámara.+As que prepara Carmen son espectaculares, levabamos anos dicindo que había que gravala mentres as facía e ao fin este ano tocou. E xa postos, que menos que reunir a tres xeracións na cociña: avoa, fillo e… neto tras a cámara.
  
-<blockquote>Me ha encantado el fragmento cuando moja la mesa con aceite de girasol, me ha parecido totalmente subversivo [verter aceite directamente sobre la mesa y expandirlo con la mano!!!] y me he admirado del dominio artesano sobre los recursos…y de esa mano… ([[http://www.enpalabras.com/blog/2014/03/orejas-de-carnaval/#comment-7280|las sensaciones que provoca]])</blockquote>+<blockquote>Encantoume o fragmento cando molla a mesa con aceite de xirasol, pareceume totalmente  subversivo [ verter aceite directamente sobre a mesa e expandilo coa man!!!] e admireime do dominio artesán sobre os recursos…e desa man… ([[http://www.enpalabras.com/blog/2014/03/orejas-de-carnaval/#comment-7280|as sensacións que provoca]])</blockquote>
  
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-====== Juegos y aprendizaje ======+====== Xogos e aprendizaxe ======
  
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-[[http://www.enpalabras.com/blog/2012/07/jugaban-al-futbol/|Jugaban al fútbol...]]+[[http://www.enpalabras.com/blog/2012/07/jugaban-al-futbol/|Xogaban ao fútbol...]]
  
-{{:2_biografias:juegos-1.jpg?200 |}}Salíamos de celebrar con la familia el día del Carmen en [[http://es.wikipedia.org/wiki/Virgen_del_Carmen#Espa.C3.B1a|un entorno que le hacía honor]] a lo que representa. En el pequeño mirador-acera, el que permiten estos pequeños reductos con esencia que aún quedan cerca de las ciudades, un grupito de niñas y niños jugaban con un balón a modo de fútbol personalizado.+{{:2_biografias:juegos-1.jpg?200 |}}Saïamos de celebrar coa familia o día do Carmen [[http://es.wikipedia.org/wiki/Virgen_del_Carmen#Espa.C3.B1a|nunha contorna que lle facía honra]] a lo que representa. En el pequeño mirador-acera, el que permiten estos pequeños reductos con esencia que aún quedan cerca de las ciudades, un grupito de niñas y niños jugaban con un balón a modo de fútbol personalizado.
  
-Pasamos con cuidado intentando no molestar, y ahí estaban, reposando, los vestigios del juego anterior. Ignoro si jugaban sólo las niñas o el grupo completo que ahora daba patadas.+Pasamos con coidado tentando non molestar, e aí estaban, repousando, os vestixios do xogo anterior. Ignoro se xogaban só as nenas ou o grupo completo que agora daba patadas.
  
-Y el aseguir caminando, el cambio de perspectiva nos hizo sonreír. Tampoco sé si fue pura casualidad, pero está claro que la mirada adulta fabrica contextos a su medida. ¿O será que se nos ha olvidado que lo natural, la naturaleza, sigue su curso?+E o aseguir camiñando, o cambio de perspectiva fíxonos sorrir. Tampouco se se foi pura casualidade, pero está claro que a mirada adulta fabrica contextos á súa medida. Ou será que se nos esqueceu que o natural, a natureza, segue o seu curso? 
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 +Isto dos puntos de vista…
  
-Esto de los puntos de vista… 
  
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-====== El río de Monelos ======+====== O río de Monelos ======
  
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-|  {{ :2_biografias:rio-monelos_hemeroteca-la-vanguardia_6abril1963.jpg?380 |}}  \\ **[[http://hemeroteca.lavanguardia.com/preview/1965/04/06/pagina-6/33558689/pdf.html|Hemeroteca La Vanguardia, 6 abril de 1963]]**  |  \\ \\ \\ {{ :2_biografias:rio-monelos-canalizacion.png?380 |}} \\ **Obras de canalización del río**  | +|  {{ :2_biografias:rio-monelos_hemeroteca-la-vanguardia_6abril1963.jpg?380 |}}  \\ **[[http://hemeroteca.lavanguardia.com/preview/1965/04/06/pagina-6/33558689/pdf.html|Hemeroteca La Vanguardia, 6 abril de 1963]]**  |  \\ \\ \\ {{ :2_biografias:rio-monelos-canalizacion.png?380 |}} \\ **Obras de canalización do río**  | 
-|  {{ :2_biografias:rio-monelos-lavando.jpg?380 |}}  \\ [[historias_ciudadanas#la_granja_agricola_experimental|Los oficios del agua]]    |+|  {{ :2_biografias:rio-monelos-lavando.jpg?380 |}}  \\ [[historias_ciudadanas#la_granja_agricola_experimental|Os oficios da augua]]    |
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-====== La postal de la ciudad ======+====== A postal da cidade ======
  
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